Receita - Panqueca de Frango

Para comprovar aquilo que venho falando sobre eu só pensar em comida (no momento comendo Suflair!!), aqui vai uma receita que preparo aqui em casa. Vale mudar recheio, já cheguei a fazer de banana com chocolate, de camarão... Dica, se fizer recheio doce, acho melhor não colocar o sal na massa, apesar que não dá pra sentir muito a diferença.

Quanto a panela, eu uso uma específica para panqueca da Tramontina, comprei numa promoção e não me arrependo, super boa, não gruda, e ainda limpa suuper rápido. Não sei vocês, mas dá uma preguiça de lavar a louça depois de cozinhar.. hehehehe...  Mas agora, vamos para a receita!

Ingredientes - Massa:

- 3 ovos

- 3 copos de farinha de trigo

- 3 copos de agua

- sal a gosto

- 3 colheres (sopa) de margarina

 

Deliciosos Cupcakes

Todos Sabem Que o queque FOI Febre Nos EUA e Virou modinha Aqui no Brasil. A UMA Princípio Localidade: Não existe Receita Opaco SEJA A Receita parágrafo Fazer uma massa fazer cupcake, mas TEM algumas versões Bem saborosas. A Receita Que eu sigo E ESTA:

Cupcake de Chocolate e Trufa

Ingredientes:

. 1 xícara (CHA) de Água Mineral
. 1 xícara (CHA) de cacau em Pó
. 1 1/2 xícara (CHA) de manteiga SEM sal
. 2 1/4 xícaras (ACS) de Açúcar

. 4 ovos
. 1 Colher (sopa) de baunilha
. 1 xícara (CHA) de creme de leite
. 3 xícaras (ACS) de farinha de trigo SEM fermento
. 1 Colher (ACS) de fermento em Pó
Recheio:
. 400 g de chocolate amargo de Meio
. 200 g de creme de leite
. 30 g de glicose de milho

Modo de preparo:

Esquente uma Água nenhum micro-Ondas. Nela, dilua o cacau. Na panela, derreta a manteiga EO Açúcar. DEPOIS, à Leve Batedeira na VELOCIDADE Minutos Cinco Máxima POR. Desligue e Veja se ESTA frio. Junte hum ovo. Ligue, coloque OS Demais ovos, um a um, comi uma massa homogénea Ficar. Desligue, Junte a baunilha e bata. Despeje a Água com cacau e bata de novo. Desligue. Alternadamente, a farinha Junte EO creme de leite. Mexa com o fue. Ponha o fermento. Com hum pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa los CADA forma. Asse bolinhos SO POR 20 Minutos los forno preaquecido a 180 º C. Desenforme e deixe Secar sobre fria grau UMA - PODE Ser um MESMA do Forno.

Recheio:  Numa travessa de Vidro, pique o chocolate. Encha UMA panela com Água Ate a Metade e ferva. Desligue o fogo e coloque uma travessa Dentro da panela Ate O derreter chocolate. Junte o creme de leite e mexa. Com como Mãos molhadas, pegue uma glicose e misture na massa. Deixe descansar POR Quatro Horas.

Decoração:  Ponha o bico roseta sem saco de Confeiteiro e corte a ponta. Preencha o centro com a trufa e FAÇA uma Cobertura los forma de espiral.